Sağlıklı bir yaşam için Doğru Beslenmeye dikkat etmeniz gerekmektedir. Doğru Beslenme ile sağlıklı bir yaşamın kapılarını aralayabilirsiniz. Doğru beslenmek için tükettiğiniz besin değerlerine dikkat ediniz. Depolama, hazırlama, pişirme ve servis yapma sırasında en fazla enfeksiyon riski taşıyan gıdalar et, kümes hayvanları ve yumurtalardır. Öncelikle her yemek öncesi ellerinizi yıkamayı ihmal etmeyiniz.

Herhangi 1 yemeği özellikle kümes hayvanları ve et hazırlamadan önce Salmonella bakterileriyle veya başka organizmalarla enfeksiyondan kaçınmak için, gıdayı elledikten önce ve sonra ellerinizi su ve sabunla iyice yıkayın.

Et yemekleri yaparken etin buzlarını oda sıcaklığında çözmemeye özen gösteriniz. Eti veya kümes hayvanını mikro dalga fırında ya da buzdolabınızda çözün, sonra hemen pişirin. Pişmemiş salamura kesinlikle yemeyiniz. Kümes Hayvanlarını ve Eti iyice piştiğinden emin olun.

Yemek yedikten sonra kalanları bekletmeden buzdolabına yerleştirin. Çatlak olan yumurtaları asla yemeyin be yemeklerinizde kullanmamaya özen gösteriniz. Artmış yemekler gibi küflü gıdaları atmak genellikle en iyisidir. Peynir bu konuda bir istisnadır peyniri servis yapmadan önce küfü kesip atmanız yeterlidir.

Etiket: dengeli beslenme, sağlıklı beslenme